ヘルシーライフ情報
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二十四節気
2023.05.21 小満（しょうまん） 麦秋いたりて麦畑に風が吹く
今日5月21日は小満（しょうまん）です。この時期は麦の収穫が行われる時期で、麦畑は一面の黄金色です。七十二候では「麦秋至る（ばくしゅういたる）」と言い、麦にとっての実りの季節をこんな素敵な呼び方をしていました。
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ゲンキレシピ
2023.05.15 低脂肪で高たんぱく「カツオのづけ丼」
今が旬の初カツオは、低脂肪で高たんぱくな上に、ビタミン類、カルシウムが豊富な健康食材です。血中コレステロール値を低下させ、脳を活性化する働きを持つDHA、血液の流れをよくするEPAが多く含まれています。秋の脂身ののった戻りカツオとは違い、さっぱりとした味わいが楽しめます。
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ゲンキレシピ
2023.05.08 ほろ苦さがおいしい「ふきとさつま揚げの煮物」
春の味覚、ふき。下処理が大変そうですが、慣れてしまえばそれほどではありません。ふきは水分が多く、カリウム、葉酸、食物繊維を含んでいるカロリーの低めの食材で、独特の苦みが特徴です。この季節だけのものなので、見かけたらぜひお試しください。
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二十四節気
2023.05.06 立夏（りっか） 筍とあさりに春の生命力を
今日5月6日は立夏（りっか）、５月の爽やかな風が吹き、夏めいた晴れの季節の到来です。八百屋の軒先には立派な筍がずらりと並ぶ時期でもあります。
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季節の健康
2023.05.05 レッツ・メッツ・アップ
気候として過ごしやすく、お出かけをしたくなる5月。歩き方を意識して、メッツ（運動強度）を高めませんか？毎日の歩き方を少し変えるだけで、エネルギーの消費量は大きく変わってきます。
