ヘルシーライフ情報
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2024.04.10 トコジラミの発生、被害件数が増加中
昨年の初冬頃からニュースなどでよく耳にするようになったトコジラミ。戦後しばらくはよく見られる害虫でしたが、殺虫剤の普及や生活環境の改善などにより激減。しかし2010年頃から再び急増し、被害件数も増えています。
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ゲンキレシピ
2024.04.08 生姜とみそが好相性「豚肉と春キャベツの生姜炒め」
生姜の辛みとみそのまろやかさが豚肉とからみあって好相性の炒め物です。春キャベツは水分も多くみずみずしいので、火を通しすぎずに軽く炒めるのがおすすめです。仕上げにお好みで粗びきコショウをふっても。
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ゲンキレシピ
2024.04.01 2つのたんぱく質で体を整える「白麻婆豆腐」
たんぱく質は、体のエネルギー源や体を作る材料になり、特に運動時には積極的に摂りたい栄養素。消化吸収が早い動物性たんぱく質とゆるやかな植物性たんぱく質の両方を摂ることが、体づくりに大切なことがわかっています。さっぱりした味付けなので誰でも食べやすいメニューです。お好みで唐辛子を加えても。
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ゲンキレシピ
2024.03.25 ほんのり甘くやさしい味「台湾風サンドイッチ」
ほんのりした甘みが特徴の台湾のサンドイッチ。そのやさしい味わいをいかしたシンプルなサンドイッチのレシピです。一度食べるとクセになります。クリームに甘みをつけるメープルシロップがなければ、ハチミツや三温糖、普通の砂糖で代用してください。
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ゲンキレシピ
2024.03.18 プチプチ食感がおいしい「たらこ春雨」
たらこはビタミンB群の一種のナイアシンが豊富な食品です。ナイアシンは、糖質、脂質、たんばく質のエネルギー代謝には欠かせないビタミンで、血行を良くする働きもあります。ただし、塩漬けされているたらこは塩分量も多いので食べ過ぎには注意を。
