ヘルシーライフ情報
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二十四節気
2026.07.23 大暑（たいしょ） 暑い夏の夜に涼をもたらす灯り
7月23日は大暑（たいしょ）です。1年で最も暑い季節の到来です。夏の風物詩といえば、風鈴や花火、すいか割りなどが挙げられますが、最近ではこの時期、気候変動の影響で「熱帯夜」が日本の夏の風物詩になってしまいました。
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ゲンキレシピ
2026.07.21 火を使わず混ぜるだけ「和風ガスパチョ」
トマト缶を使った手軽なレシピです。トマトの赤い色に含まれるリコピンには強い抗酸化作用があり、トマト缶は缶詰の加熱処理によってトマトの細胞が破壊されているため、リコピンの吸収率がアップします。麺つゆを使った誰もが食べやすい和風の味つけです。
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ゲンキレシピ
2026.07.13 蒸し焼きで簡単「ナスとピーマンのツナ炒め」
ツナ缶は造血作用に関わり、貧血予防に役立つビタミンB12が多く含まれているので、疲れやすい時期におすすめの缶詰です。ナスとピーマンと合わせて蒸し焼きにするレシピなので簡単にできあがります。
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二十四節気
2026.07.07 小暑（しょうしょ） 夏野菜で本格的な夏のはじまりに備える
7月7日は小暑（しょうしょ）です。そろそろ梅雨明けの声をきき、本格的な暑い夏が始まります。
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ゲンキレシピ
2026.07.06 暑い夏にぴったり「サバみそ冷やし担々麺」
サバみそ缶の味をいかし、豆乳と合わせたクリーミーで濃厚なスープが麺とよく合います。ネギとショウガがたっぷり入っているので魚の臭みが苦手な方でも食べやすい味になっています。お好みで温めたバージョンでもお楽しみいただけます。その場合は温めた豆乳を使い、麺を冷やさずに合わせます。
