ヘルシーライフ情報
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二十四節気
2025.12.07 大雪（たいせつ） 熊が冬ごもりに入る頃
12月7日は大雪（たいせつ）です。本格的な冬の到来です。 今年は熊が人の生活圏に出没し、人身被害を出すケースが相次ぎ、社会問題になっています。
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季節の健康
2025.12.05 からだ喜ぶ！冬野菜
美味しく、栄養価が高い、旬の冬野菜は、寒さで凍ることがないように細胞に糖を蓄積するため糖度が高く、甘く感じるものが多いのが特徴です。 冬野菜を使った温かい料理で、寒い冬を乗り切りましょう。
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ゲンキレシピ
2025.12.01 生姜でおいしくさっぱりと「ブリの生姜焼き」
冬が旬のブリ。脂がのっておいしいだけでなく、タウリン、たんぱく質、EPAやDHA、鉄、ビタミンDなどが摂取できます。EPA、DHAは体内では作れないので食品でとる必要があります。青魚が得意でない人にも生姜でさっぱり食べやすく、またぽかぽか効果で体も温まるので冬におすすめです。
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ゲンキレシピ
2025.11.25 揚げずにさっぱりおいしい「肉団子のあんかけ」
揚げずに茹でたカロリー控えめの肉団子のレシピです。戻した切干大根を加えた、歯応えがあって、ひと味違う肉団子です。つけあわせに青梗菜や小松菜を肉団子の茹で汁で茹でて添えると色取りもよくなります。
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二十四節気
2025.11.22 小雪（しょうせつ） 秋が旬のししゃもを味わう
11月22日は小雪（しょうせつ）です。本格的な寒さではないのですが、北風の冷たさを感じる季節になりました。
